Leipzig, die Stadt der Kunst, Musik, Kultur und der Messen blickt auf lange Traditionen zurück. Schon vor mehr als 600 Jahren fanden hier die Oster- und Michaelismärkte statt. Aus diesen Märkten ging die weltberühmte Leipziger Messe hervor. Buchhandel und Buchdruck erfuhren enormen Aufschwung. Den Ruf als Stadt der Kunst und Kultur begründeten Johann Sebastian Bach und Felix Mendelssohn-Bartholdy. Die Völkerschlacht bei Leipzig beendete Napoleons Herrschaft über Deutschland und 1989 ging der Name Leipzig erneut um die Welt: “Wir sind das Volk!“ skandierten zehntausende Menschen während der Montags-Demonstrationen und trugen entscheidend zum Sturz des SED-Regimes bei. Heute präsentiert sich die Stadt als weltoffene Messe- und Universitätsstadt mit unzähligen Sehenswürdigkeiten. Nur wenige Kilometer westlich von Leipzig liegt das nördlichste und eines der ältesten Weinanbaugebiete Deutschlands an Saale und Unstrut. In Freyburg ist die traditionelle Sektmarke „Rotkäppchen“ seit dem Jahr 1856 zu Hause.
1.Tag: Anreise Leipzig
Morgens Anreise in unserer Dolce-Vita-Premium-Class mit Bordservice und einem Sektbegrüßungsfrühstück über die Autobahn nach Leipzig. Nach der Ankunft starten wir zu unserer Stadtrundfahrt unter kundiger Leitung und dem Motto: „Leipzig erleben“. Zoo mit Gondwanaland, Gohliser Schlösschen, Schillerhaus, Rosental, Mückenschlösschen, Waldstraßenviertel mit Gründerzeitarchitektur, Red-Bull-Arena, Kultviertel Plagwitz mit Industriearchitektur, Lofts und Kanälen, Musikviertel mit Bundesverwaltungsgericht, Südvorstadt, Media City und MDR, Panometer, Völkerschlachtdenkmal, Alte Messe, Bio City, Deutsche Nationalbibliothek, Russische Gedächtniskirche, Bayerischer Bahnhof, Oper und Gewandhaus, Universitätscampus, Stasimuseum sind die vielen Highlights. Anschließend steht ein Besuch im Panometer Leipzig mit dem Rundgemälde „Eisige Faszination Antarktis“ auf dem Programm. Ende Januar 2026 feiert Yadegar Asisi mit ANTARKTIS eine neue Weltpremiere im Panometer Leipzig. Das monumentale 360°-Panorama zeigt die eisige Weite des weißen Kontinents in all ihren Facetten – von gewaltigen Gletschern und schimmernden Eisbergen bis hin zur faszinierenden Tierwelt mit Pinguinen, Walen und Robben. Eine künstlerische Inszenierung, die die unberührte Schönheit und Fragilität dieses einzigartigen Naturraums eindrucksvoll erlebbar macht. Mit ANTARKTIS widmet sich Yadegar Asisi einer der letzten unberührten Landschaften der Erde. Das monumentale 360°-Panorama, gibt Einblick in die faszinierende Welt des ewigen Eises – eine Region von monumentaler Stille, beeindruckender Naturgewalt und einzigartiger Schönheit. Die Darstellung spielt mit der Wasserlinie als zentrale Perspektive – über der Oberfläche ragen gewaltige Eisformationen in die Höhe, während unter Wasser das verborgene Leben der Antarktis sichtbar wird. Die 32 Meter hohe Rundansicht wird von einer Plattform aus erlebbar, die sich scheinbar auf dem Wasser vor dem Antarktischen Eisschild befindet – ein Blick auf eine Welt, die sonst nur wenigen Forschenden vorbehalten ist. Ein Naturerlebnis in außergewöhnlicher Dimension. Danach Zimmerverteilung im exklusiven Hotel The Westin im absoluten Zentrum von Leipzig. Das Abendessen nehmen Sie in Leipzigs wohl berühmtesten Restaurant ein – dem Auerbachs Keller. Hier erwartet Sie ein schmackhaftes 3-Gänge-Menü. Danach Rückfahrt zum Hotel Westin. Lassen Sie den Abend an der Hotelbar oder in der exklusiven Gusto-Bar in der obersten Etage Ihres Hotels ausklingen. Übernachtung.
2.Tag: Ausflug Naumburg und Freyburg
Nach dem reichhaltigen Frühstücksbuffet Fahrt nach Naumburg. Geführte Stadtbesichtigung. Ein versierter Gästeführer nimmt Sie mit auf eine Reise durch 1000 Jahre Stadtgeschichte in der ehemaligen Domfreiheit und in der Bürgerstadt. Dabei werden liebenswerte Details, einzigartige Bauwerke und Kunstdenkmäler präsentiert sowie Kuriositäten und Anekdoten preisgegeben.
Anschließend fahren wir zum Weinhof Ehrau bei Freyburg. Hier erwartet Sie ein leckeres 3-Gängemenü mit Spezialitäten der Region (bei schönem Wetter auf der Terrasse in den Weinbergen). Während des Mittagessens verkosten Sie drei zum Essen passende Weine von verschiedenen Weinerzeugern der Region inkl. Wasser auf den Tischen. Die Weinverkostung wird moderiert von einem Fachmann über den Weinanbau, die verschiedenen Rebsorten und die Winzer der Saale-Unstrut –Region. Danach reisen Sie in die Vergangenheit: zurück in das Jahr 1856. Das Jahr, in dem die Rotkäppchen-Geschichte beginnt und der Grundstein gelegt wird für Deutschlands beliebtesten Sekt. Lassen Sie sich verführen und entdecken Sie die eine oder andere Geschichte, die Sie garantiert noch nicht kannten. Die Marke Rotkäppchen hat sich im Laufe der Geschichte immer wieder gewandelt. Eins aber blieb immer gleich: Das „rote Käppchen“ von Rotkäppchen. Tauchen Sie ein in die Welt von Rotkäppchen und erfahren Sie mehr über die Geschichte, das traditionelle Herstellungsverfahren und die Zukunft der beliebtesten Sektmarke Deutschlands. Eine besondere Sehenswürdigkeit ist der Domkeller mit dem imposanten Cuvéefass. Stolze 127 Jahre ist das riesengroße Cuvéefass, hergestellt aus 25 mächtigen Eichen aus Freyburger Wäldern, mittlerweile alt. Und es beeindruckt immer noch! In seinem 120.000 Liter fassenden Bauch entstanden große Mengen der feinen, bekömmlichen Cuvée, aus der der Sekt entstand, der die Rotkäppchen Sektkellerei über alle Grenzen hinweg bekannt und erfolgreich gemacht hat. Ihre Besichtigung wird gekrönt durch den Genuss Ihres ganz persönlichen Rotkäppchen-Moments mit einem Glas Rotkäppchen Sekt. Nach so viel Bewegung, spannenden Geschichten und süffigem Wein und Sekt fahren wir zurück nach Leipzig. Der Rest des Abends steht zur freien Verfügung. Übernachtung im Hotel Westin.
3.Tag: Leipzig und seine Kanäle – Heimreise
Nach dem Frühstücksbuffet Transfer zum Stadthafen. Unternehmen Sie eine 70-minütige Sightseeing-Tour auf den Leipziger Kanälen zu den historischen und modernen Sehenswürdigkeiten von Leipzig, die entlang des Ufers zu bewundern sind. Sehen Sie die Villa der berühmten Familie Baedeker, die unter Reisenden auf der ganzen Welt bekannt ist. Schippern Sie weiter zum Palmengartenwehr, einem wichtigen Bestandteil des Leipziger Hochwasserschutzes. Erkunden Sie dann die westlichen Stadtteile und genießen Sie einen kurzen Moment der Stille, während Sie die Natur in der Umgebung bewundern. Danach können Sie die beeindruckende Architektur der Buntgarnwerke, einer ehemaligen Garnfabrik aus dem späten 19. Jahrhundert in Augenschein nehmen. Hierbei handelt es sich um eines der größten Industriedenkmäler Deutschlands. Auf dem Weg zum Karl-Heine-Kanal erkunden Sie die schönsten Flüsse in Leipzig. Der Anwalt, Unternehmer und Industriepionier Dr. Carl Heine war maßgeblich an der städtebaulichen Entwicklung des Leipziger Westens beteiligt. Bestaunen Sie auch das beeindruckende Stelzenhaus an der letzten Station der Tour, bevor Sie zum Hafen zurückkehren. Anschließend starten Sie mit tollen Erinnerungen im Gepäck Richtung Heimat. Rückkehr im Laufe des Abends in den Heimatorten.
