Wenn sich die Kirschbäume in ein zartes Blütenmeer verwandeln, zeigt sich die Emilia-Romagna von ihrer schönsten Seite. Freuen Sie sich auf eine Reise voller italienischer Lebensfreude, kultureller Höhepunkte und kulinarischer Genüsse. Erleben Sie das stimmungsvolle Kirschblütenfest, entdecken Sie bei spannenden Besichtigungen die Herstellung des berühmten Parmaschinkens, des originalen „Parmigiano Reggiano“ und des traditionsreichen „Aceto di Balsamico“. Abgerundet wird Ihre Reise durch eine interessante Stadtführung in Parma sowie einen Besuch der lebendigen Universitätsstadt Bologna mit ihren historischen Arkadengängen und beeindruckenden Sehenswürdigkeiten. Eine genussvolle Frühlingsreise, die Natur, Kultur und Kulinarik auf besondere Weise verbindet.
1. Tag: Anreise in die Emilia Romagna
Anreise in unserem komfortablen Dolce-Vita-Premium-Class mit einem Sektbegrüßungsfrühstück und Bordservice über die Autobahn Basel – durch die herrliche Bergwelt der Schweiz und weiter über Mailand in die schöne Emilia Romagna nach Caprara di Campegine. Nach der Ankunft Zimmerverteilung in unserem guten Hotel Valdenza. Das bodenständige Hotel liegt ideal für unsere Ausflüge und bietet eine Lobby mit Empfang und Rezeption, Lifts, Aufenthaltsräume, Restaurant und gemütliche Hotelbar. Alle Zimmer verfügen über Bad/DU/WC, Haartrockner, Sitzgelegenheit, Telefon, Klimaanlage, Sat-TV, Minibar und W-LAN. Abendessen als 3-Gang-Menü im Hotel und Übernachtung.
2.Tag: Ausflug in die Emilia Romagna mit Parmaschinken und Parmesan - Nachmittags Stadtführung in Parma
Nach dem Frühstück erwartet uns die örtliche Reiseleitung zu einem Ausflug durch die herrliche Emilia Romagna. Wir entdecken die Region, die so berühmt ist für ihre Spezialitäten. Sie erhalten einen Einblick in die Herstellung der zwei wohl berühmtesten Produkte der Region, denn was wäre die italienische Küche ohne den Parmaschinken und den Parmesan? Erfahren Sie beim Besuch eines
Produktionsbetriebes alles über den berühmten Käse, seine Herstellung und Reifung und schmecken Sie bei der anschließenden Verkostung die Unterschiede. Es schließt sich der Besuch einer Schinkenproduktion an. Auch hier erhalten Sie einen Einblick in die Herstellung. Eine Verkostung
des Schinkens mit Brot, Wasser und Wein darf natürlich nicht fehlen. Am Nachmittag erleben wir eine geführte Stadtbesichtigung in der eleganten Stadt Parma. Bewundern Sie prachtvolle Bauwerke, malerische Plätze und historische Gassen und erfahren Sie Wissenswertes über die bewegte Geschichte. Anschließend freie Verfügung bis zur Rückfahrt ins Hotel. Abendessen und Übernachtung.
3.Tag: Besuch einer Essigmanufaktur und Kirchblütenfest in Vignola
Gestärkt vom Frühstück machen Sie sich heute Morgen auf den Weg und besuchen eine Essigmanufaktur (Acetaia). Erfahren Sie bei einem Besuch der Produktionsräume Spannendes und Wissenswertes über die Herstellungstechniken des Balsamico-Essigs, den Sie im Anschluss auch
verkosten dürfen. Am Nachmittag erwartet Sie dann der Höhepunkt Ihrer Reise: Der Besuch des Kirschblütenfestes in Vignola. Der ganze Ort verwandelt sich in ein Blütenmeer. Bestaunen Sie am Nachmittag während des Umzuges die liebevoll dekorierten und verzierten Wagen. An den Marktständen können Sie zwischen Produkten der Region stöbern. Lassen Sie sich von diesem ganz besonderen Fest begeistern. Rückfahrt zum Hotel. Abendessen und Übernachtung.
4.Tag: Besuch von Bologna
Nach dem Frühstücksbuffet besuchen wir die Hauptstadt der Emilia Romagna – Bologna. Eine Reiseleitung begrüßt Sie zu einer Führung durch die Universitätsstadt. Spazieren Sie durch die unzähligen Laubengänge der Stadt, die seit 2021 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören und erfahren Sie, woher die Stadt ihre Beinamen „La rossa, la dotta, la grassa“ erhalten hat. Sie sehen die Piazza Maggiore mit der Kirche San Petronio und natürlich die beiden Türme, die als Wahrzeichen der Stadt gelten. Es bleibt im Anschluss Zeit für einen individuellen Bummel. Rückfahrt zum Hotel. Abendessen und Übernachtung.
5.Tag: Heimreise
Nach dem Frühstücksbuffet Kofferverladung und Beginn der Heimreise. Rückkehr im Laufe des Abends in den Heimatorten.
